segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

PONTE DE LIMA, A LAMPREIA DO RIO MINHO




Com as chuvas que tem ocorrido ultimamente é já frequente a azáfama de barcos e pescadores no rio Lima, em busca da famosa e procurada lampreia deste rio, que faz as delicias de gastrónomos e outros apreciadores dos sabores da boa mesa limiana.
De arroz, ou à bordalesa, são muitos aqueles que se deslocam à vila mais antiga de Portugal, que se recusa a ser cidade, para degustarem esta iguaria da gastronomia limiana, cada vez mais rara por estas àguas e paragens.